Ingwer, geschnitten


Ingwer, geschnitten

2,20 / 50 Gramm

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100 g = 4,40 €


100 g = 4,40 €

Nr. 430: Ingwer, geschnitten


Aromatisch und mit milder Schärfe. Ideal um ihn pur zu trinken, ideal aber auch zum Mischen mit Schwarzem Tee. Ingwer ist eine der Basiszutaten für den indischen Masala Chai.


Zubereitung: Zwei Teelöffel Ingwer mit 0,5l kochendem Wasser übergiessen und 10 Minuten ziehen lassen. Alternativ können Sie den Ingwer 10 Minuten köcheln, wodurch er deutlich intensiver wird. Bei Bedarf mit heissem Wasser verdünnen.


Zubereitung mit Schwarztee: Einen Teelöffel Ingwer mit 0,5l Wasser 10 Minuten köcheln, vom Herd nehmen, einen Teelöffel voll Assam/Kenya/Mosambik Schwarztee dazugeben, und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Wenn der Tee zu intensiv wird, ihn mit heissem Wasser verdünnen.

Nach Geschmack süssen und Milch dazugeben.

 

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