Nepal & Sikkim

Nepal und Sikkim

 

Nepal und Sikkim liegen im Himalaya und grenzen an Darjeeling.


Das unabhängige Königreich Nepal produziert hochwertige Tees. Größter Abnehmer ist seit vielen Jahren Deutschland.


Sikkim ist ein kleiner indischer Bundesstaat mit nur einem Teegarten, dem Temi Tea Estate. Entsprechend gering ist die jährlich produzierte Menge Tee.

 

Die Tees aus Nepal und Sikkim sind Geheimtips für Darjeelingfreunde.


Zubereitung
Teemenge: 6 Gramm oder 2 Teelöffel voll
Wasser: 500 ml, 90 - 100°C
Ziehzeit: 2 - 5 Minuten


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