Darjeeling

Darjeeling

 

Darjeeling ist weltbekannt für seinen Tee!


Die Teegärten liegen in den Ausläufern des Himalaya auf bis zu 2.000m Höhe. Relativ kühles Wetter mit intensiver Sonne läßt hier einzigartigen Tee entstehen.

 

Die Ernte wird in verschiedene Pflückperioden eingeteilt, wobei First Flush (FF) und Second Flush (SF) die Wichtigsten sind. FF & SF sind gleich gut, unterscheiden sich aber geschmacklich.

 

-Der FF zeichnet sich durch fruchtige, feine Aromen aus. Der Aufguss ist hell goldgelb.

-Der SF ist körperreich und vergleichsweise kräftig. Sein Aufguss ist dunkler als beim FF.

 

Zubereitung
Teemenge: 6 Gramm oder 2 Teelöffel voll
Wasser: 500 ml, 90 - 100°C
Ziehzeit: 2 - 5 Minuten


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Schwarzteeproben Himalaya

10 Schwarzteeproben zu je 25g aus dem Himalaya (Darjeeling, Nepal, Sikkim).

19,90 € / 250 g *
Normaler Preis 23,10 €
100 g = 7,96 €

DJ Badamtam SF

Voll, würzig, rund.

ab 2,65 € / 50 g *
100 g = 5,30 €

Bio-DJ Chamong SF DE-ÖKO 039

Mineralisch, aromatisch, mittelkräftig.

ab 3,20 € / 50 g *
100 g = 6,40 €

DJ Margareth´s Hope FF

Spritzig, mild, lieblich.

ab 2,70 € / 50 g *
100 g = 5,40 €

DJ Puttabong Special FF

Blumig, intensiv, herrausragend.

ab 10,95 € / 50 g *
100 g = 21,90 €

Mission Hill DJ 5

Feinaromatischer First Flush Flugtee, würzig-blumig im Geschmack. 

ab 9,90 € / 50 g *
100 g = 19,80 €

DJ Kalley Valley SF

Elegant, würzig, kräftig.

ab 4,20 € / 50 g *
100 g = 8,40 €

DJ Badamtam FF

Duftig, mineralisch, zart.

ab 3,45 € / 50 g *
100 g = 6,90 €

DJ Singell FF

Aromatisch, mild-herbe.

ab 3,25 € / 50 g *
100 g = 6,50 €

Bio-Darjeeling Okayti SF DE-ÖKO 039

Körperreich, voll, ausdrucksstark.

ab 4,60 € / 50 g *
100 g = 9,20 €

Bio-DJ Pussimbing FF DE-ÖKO 039

Blumig, lebhaft, mittelstark.

ab 3,60 € / 50 g *
100 g = 7,20 €

DJ Snowview FF

Mild, fein, aromatisch.

ab 3,55 € / 50 g *
100 g = 7,10 €
*
mwst_3_126x28