Japan

Japan

 

Japan besitzt eine alte und hoch entwickelte Teekultur. Die hier praktizierte Teezeremonie ist weltweit einmalig.


Von wenigen Ausnahmen abgesehen, wird nur Grüntee produziert und zubereitet.

 

Zubereitung

Teemenge: 6 - 12 Gramm/500 ml
Wassertemperatur:
Gyokuro: 60 - 70 °C
Sencha: 70 - 80 °C
Bancha: 80 - 90 °C
Kukicha: 90 - 100 °C
Ziehzeiten: 30 Sekunden bis 5 5inuten, abhängig von der Teemenge.

Mehrfachaufgüße sind möglich.


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